Viscosidade plasmática ou sanguínea

A viscosidade plasmática ou sanguínea mede, num viscosímetro e sob cisalhamento definido, a resistência do plasma ou a resistência do sangue total ao escoamento. O plasma se comporta como fluido newtoniano, e a viscosidade depende sobretudo das proteínas, em especial o fibrinogênio. O sangue total fica menos viscoso quando o cisalhamento aumenta, e também depende do hematócrito, da agregação das hemácias e da deformabilidade delas. O mesmo exame nomeia a medida no plasma ou a medida no sangue total.

A análise de multímeros separa o fator de von Willebrand pelo tamanho molecular. A viscosidade mede resistência ao escoamento do plasma ou do sangue.