Macroamilase

A macroamilase é um complexo de amilase com proteína de alto peso molecular, em geral uma imunoglobulina. O complexo não atravessa o glomérulo, permanece no plasma e eleva a amilase do soro, enquanto a amilase na urina fica baixa. O exame identifica essa forma macromolecular.

A reação de Kunkel estima a gamaglobulina pela turvação do soro com sulfato de zinco. A macroamilase não é essa prova de turvação. Ela caracteriza o complexo de amilase retido no sangue.